Fan de burger, mais vous voulez sortir du sempiternel burger à la viande hâchée et mettre plus de veggie dans vos vies ?
ON A LA SOLUTION !
Voici nos 3 idées de burgers qui sortent de l'ordinaire:
INGREDIENTS :
- 2 tranches de butternut d'1,5 cm
- Galette végétale
- 1 poignée de roquette
- 3 tranches de comté (ou une version végétale)
- 1 oeuf
- Des graines de sésame
- Huile d'olive
LA RECETTE :
1) Couper des rondelles de butternut d’1,5cm d’épaisseur. Puis les arroser d'un filet d’huile d’olive et de quelques graines de sésame.
2) Enfourner 40min à 180°.
3) Faites cuire votre galette végétale et votre oeuf au plat.
4) Déposer les lamelles de comté sur la galette puis couvrir 2min jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
5) Déposer une tranche de butternut dans une assiette, ajouter de la roquette, la galette au fromage, des pickles oignon rouge, l’œuf au plat et l’autre tranche de butternut.
6) Vous pouvez accompagner votre burger végétal d'une salade composée.
ET BON APPETIT !
⠀
INGREDIENTS :
- Un pain bun pour la base du burger
- Des pleurotes
- 1/2 avocat
- Une tranche de cheddar
- 2 cuillères à soupe d'oignons frits
LA RECETTE :
1) Faites revenir les pleurotes à la pôele avec une noisette de beurre
2) Ajoutez le cheddar dans la pôele afin de le faire fondre sur les pleurotes
3) Coupez l'avocat en fines lamelles
4) Tartinez votre pain bun de moutarde Mazette!
5) Dressez le burger en ajoutant les tranches d'avocat, les pleurotes au cheddar, les oignons frits et les pickles de concombre Mazette!
REGALEZ-VOUS !
INGREDIENTS :
- Pain bun pour la base du burger
- feuilles de salade
- Tranche de cheddar
- Un oignon rouge
LA RECETTE :
1) Coupez l'oignon rouge en rondelle
2) Faites cuire la galette végétale HARi&CO à la poêle
3) Quand la galette commence à étre cuite, déposez le cheddar dessus pour le faire fondre.
4) Etalez la sauce burger Mazette! sur vos pains bun
5) Dressez le burger en déposant des feuilles de salade, la galette végétale, les oignons rouges coupés et les pickles de concombre.
ET DÉGUSTEZ !
Dîtes-nous en commentaire ce que vous avez pensé de nos recettes de burgers !