FAQ
Nous avons répondu à vos questions les plus fréquentes ! Vous ne trouvez pas votre bonheur ?
Ecrivez-nous ici.
Des pickles ? Qu'est ce que c'est ?
Ce sont des légumes marinés dans une saumure à base de vinaigre doux, d'aromates et d'épices.
Vous connaissez tous le cornichon, mais c'est un produit travaillé de manière très aigre et provenant à 80% d'Inde.
Nous avons fait mille et un tests pour obtenir des recettes variées et un résultat de texture croquante et saveur aigre-douce. Un savant équilibre en somme !
Où sont fabriqués vos pickles ?
Tous nos pickles sont fabriqués dans nos ateliers partenaires, situés en France, à proximité du lieu de récolte des légumes.
Le made in France est une valeur importante chez MAZETTE! .
Comment les manger ?
A l'apéro, fini les chips et les cacahuètes, on les troque contre des pickles à picorer avec les doigts ou à déposer sur des toasts.
En agrément pour réveiller vos salades, vos bowls et pour pimper vos sandwichs !
Car chaque moment qui se mange mérite d'être magique n'est-ce pas ?
Vos produits sont-ils certifiés bio ?
Bien sûr ! Nos produits sont certifiés bio par Ecocert. Le logo "Eurofeuille" accompagné de la mention "FR-BIO-01" apposés sur nos bocaux en est la garantie. Nos légumes et tous les autres ingrédients proviennent d'une agriculture durable, responsable et respectueuse pour la santé des hommes et de la planète.
Ce n'est pas trop sucré ?
Quand vous mangez des légumes avez-vous le sentiment de consommer trop de sucre ? Non bien sûr ! Et bien Mazette! ce sont de bons légumes qui contiennent naturellement peu de glucides : seulement 6 ou 7 g pour 100g. Nous ajoutons un soupçon de sucre de canne dissous dans la saumure, ce qui donne à nos pickles ce goût aigre-doux si unique !
Vos pickles sont-ils fermentés ?
Nos pickles ne sont pas des légumes fermentés. Ils sont conservés dans un vinaigre doux et doucement pasteurisés pour être conservés au moins 18 mois.
La fermentation, elle, n'utilise pas de vinaigre mais simplement de l'eau et du sel. C'est une méthode de conservation différente pour un goût radicalement différent !
Où peut-on vous trouver ?
Vous retrouverez tous nos pickles dans 150 Monoprix de France ainsi que dans tous les supermarchés Casino et HyperGéant ! Si nos produits ne sont pas dans votre magasin, demandez au chef de rayon, nous y remédierons au plus vite.
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